Тенденции и нови открития в нетрадиционните терапии - морковени листа, сирене и още

Морковените листа – скритото богатство.  

Една необичайна „суперхрана“ - до колкото може да бъде наречена така, започна да привлеча вниманието на специалисти в сферата на алтернативното хранене: листата на морковите. Обикновено биват изхвърляни, без дори да подозираме колко са полезни всъщност.  

Според публикации в някои списания, именно морковените листа са истинското съкровище от полезни вещества в моркова. Те са богати на витамини (особено витамин C, витамин K и фолиева киселина) и съдържат широк спектър минерали – калций, желязо, магнезий, калий и др.  

В народната медицина отварата от морковени листа се е използвала при инфекции на пикочните пътища и бъбреците, а пресните счукани листа са се прилагали върху кожата при рани и ухапвания.  

Някои съвременни диетолози допълват, че тези листа имат антиоксидантни свойства и могат да се добавят към салати, смутита или да се сушат за чай. Макар да не са официално лекарство, включването на такъв  до скоро смятан за „отпадъчен“ продукт в менюто ни отразява тенденцията за устойчива кухня и оползотворяването на природните ресурси за едно по-добро здраве. 

Сиренето – неочакван съюзник срещу сънна апнея.  

Един доста нетрадиционен подход предлага едно ново научно изследване, публикувано в Journal of Sleep Medicine. Учените откриват изненадващ начин за намаляване на риска от сънна апнея – консумацията на обикновено сирене.  

Сънната апнея е състояние, при което по време на сън дишането спира за известен период от време, като това събитие може да се повтори многократно в рамките на една вечер или сън. Това състояние често е свързано със затлъстяване, високо кръвно налягане и други метаболитни проблеми.  

В проучването хранителните вещества в сиренето (например определени аминокиселини и калция) оказали положително влияние върху тези рискови фактори. Макар сиренето често да се счита от някои за нездравословно поради високата си калоричност и съдържание на мазнини, умерената му консумация има своите неочаквани ползи. Важно е да се подчертае балансът: самите автори на проучването напомнят значението на умереността – дори полезните храни трябва да се приемат в разумни количества - “Разликата между лекарството и отровата е в дозата”. 

Резултатите от това и други изследвания като него са пример как алтернативни на пръв поглед решения – в случая, хранителна промяна в съдържанието на диетата – могат да допълнят традиционните методи за лечение на някои заболявания. Изводът е, че разнообразното хранене с премерени порции от някои храни може да имат някои неочаквани ползи, както и други, върху които учените все още правят проучвания. 

Финални мисли 

В горните редове разкрихме как някои продукти oт нашето ежедневие, имат неочаквани ползи, които биха помогнали на вече съществуващите начини на лечение на заболявания, както и да помогнат за поддържането на едно вече крепко здраве.  

Ако искате да научите още за алтернативната медицина, вижте сходни статии в рубриката и се регистрирайте ако искате да прочетете статиите преди всички останали.